Delikatesa pro milovníky kakaa. Kakaové boby vzácné odrůdy Criollo plodí kakaová jádra té nejvyšší jakosti a patří mezi vůbec nejkvalitnější na světě. Odrůda Criollo se vyznačuje delikátní jemnou chutí s ovocnými tóny bez nepříjemné hořkosti. Boby v nepražené surové podobě přirozeně obsahují bohaté spektrum prospěšných látek s antioxidačními účinky, jako jsou flavonoidy, antokyany. Jsou nabité kofeinem a theobrominem. Jsou také zdrojem minerálních látek jako je hořčík, fosfor, železo a draslík.

Kakaové máslo je čistě rostlinný tuk získaný z kakaových bobů. Výroba probíhá při nízkých teplotách a vzniká tak RAW máslo ve formě zlomků. Kakaové máslo je oproti ostatním tukům unikátní díky vyváženému obsahu kyseliny stearové, palmitové a olejové. Má také vysoký obsah polyfenolů, antioxidantů se schopností snižovat oxidační stres.

Kakaový prášek je ceněný především pro obsah látek jako jsou minerály, flavonoidy látky s antioxidační aktivitou, theobromin a v menší míře kofein. Čistou jemnou přírodní chuť a vysokou kvalitu ocení všichni milovníci čokolády. Kakaový prášek má velmi nízký obsah tuku.

Pravá hořká čokoláda potěší každého, kdo je fanouškem 100% čokolád. Má jemnou, ale plnou kakaovou chuť s ovocnými tóny a výraznou vůni. Kakaové boby odrůdy Criollo, z nichž je čokoláda vyrobena, obsahují bohaté spektrum prospěšných látek s antioxidačními účinky, jako jsou flavonoidy, antokyany. Jsou nabité kofeinem a theobrominem. Jsou také zdrojem minerálních látek jako je hořčík, fosfor, železo a draslík. Ochutnejte 100% čokoládu v naprosto čisté podobě.

Originální receptura vznikla v kuchyni Zuzky Noah alias Love Of Raw. Pečlivě vyladěné složení do posledního detailu všech surovin. Ručně s láskou vyráběná čokoláda se stane vaší oblíbenou pochoutkou. Kdo si touží vyrobit svou vlastní domácí čokoládu získá koupí i recept na výrobu, který je uveden na zadní straně balení. Pro domácí výrobu využijete i misku na výrobu čokolády, kterou najdete v našem eshopu.

Čokoláda s kávovými zrny mile překvapí nejen milovníky kávy.

Čokoláda hořká 75% s kousky kakaových bobů.

Čokoláda s vysokým obsahem bílkovin.

Přeneste se na plantáže kakaovníků starodávné země Peru s touto jedinečnou ručně vyrobenou raw čokoládou. Obsahuje 67% nepraženého peruánského kakaa, kokosový cukr a raw kešu ořechy. Vyrobeno s láskou přímo v srdci Evropy pomocí tradičních výrobních postupů.

Ručně vyrobená hořká čokoláda s marakujou.

Čokoláda s guaranou spojuje chuť čokolády a „zázračné“ rostliny z brazilského pralesa – guarany.

Ručně vyrobená bílá čokoláda se spirulinou.

Čokoláda hořké chuti s lehce kyselým podtónem kakaových bobů.

Ručně vyrobená lahodná bílá čokoláda doplněná svěží kyselkavou marakujou (mučenkou). Tuto kombinaci musíte ochutnat!

Čokoláda s guaranou spojuje chuť čokolády a „zázračné“ rostliny z brazilského pralesa – guarany.

Hořká čokoláda 83% je čokoláda hořké chuti s lehce kyselým podtónem kakaových bobů.

Ručně vyrobená bílá čokoláda obsahující 40% kakaového másla.

Hořká čokoláda 100% má typicky silnou hořkou chuť s lehce kyselým podtónem kakaových bobů.

Žádné rafinované cukry nebo jiná chemická sladidla, jen bohatá intenzivní chuť čokolády vyrobené z pravého peruánského kakaa. V každé tabulce se odráží tradiční výrobní procesy a nejpřísnější ekologická opatření zajištěná mezinárodními institucemi. Tuto ručně vyráběnou čokoládu si zamilují i ti nejnáročnější milovníci čokolád.

Chuť pravého kakaa z prémiových kolumbijských bobů Fino de Aroma. To je výběrový nealkalizovaný plnotučný kakaový prášek firmy Goddie. Obsahuje celou řadu tělu prospěšných látek a vysoký obsah kakaového másla ( 22%-24% v závislosti na úrodě).Jemný oříškový nádech dodává tomuto produktu pomyslnou sladkou tečku.

Hořká čokoláda 75% s levandulí je skloubení hořké čokolády s opojnou chutí i vůní levandule.

Originální receptura vznikla v kuchyni Zuzky Noah alias Love Of Raw. Pečlivě vyladěné složení do posledního detailu všech surovin. Ručně s láskou vyráběná čokoláda se stane vaší oblíbenou pochoutkou. Kdo si touží vyrobit svou vlastní domácí čokoládu získá koupí i recept na výrobu, který je uveden na zadní straně balení. Pro domácí výrobu využijete i misku na výrobu čokolády, kterou najdete v našem eshopu.

Kvalitní hořká čokoláda, která se vám díky vyvážené chuti rozplyne na jazyku. Nechte se překvapit jemným balancem chutí se špetkou voňavé vanilky. Díky šetrnému RAW zpracování nabízí výjimečné aktivní látky kakaa (polyfenoly). Nadchne milovníky čokolády i nadšence do pečení! Ručně vyrobeno.

Chuťové vyvážená 60% čokoláda se vám rozplyne na jazyku! Nebojíte se experimentovat? Vyzkoušejte netradiční kombinaci čokolády a konopných křupavých semínek. Díky RAW šetrnému zpracování si ponechává aktivní látky a potěší chuťové buňky každého milovníka čokolády. Vhodná jako mlsání i posypka na kaši. Ručně vyrobeno.